五律 天台美食(外二首)
天台饺饼筒,烹饪倍精工。
豆面冬芹伴,笋丝猪肉融。
芋头烧海带,鸡蛋炒香葱。
为显新年味,更添虾米茸。
(虽迁居邻县,却能时常品味家乡美食。其乐无穷。)
银泰品味
泰菜春宵品,狮洲小馆餐。
菠萝鲜炒饭,米饼软香兰。
炭烤肥肥肉,沙拉坦坦盘。
骨茶浓且郁,一盏便驱寒。
饼铛烤肉
师无却自通,肉烤辣香融。
刀切均匀片,汁调江浙风。
饼铛初试巧,滋味再尝丰。
酒美三杯足,人能百事躬。
(我用煎饼铛烤肉成功。)
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